Cà del Bosco, Annamaria Clementi, Rosè, Franciacorta, Riserva, DOCG, 2015, Extra Brut (con astuccio)
€ 219,70
Degorgiato Estate 2023.
La massima espressione del puro pinot nero vinificato in versione Rosé. Riposa sui lieviti per ben otto anni, al fine di acquisire un’armonia olfattiva e un corpo senza pari. Alla vista ha un colore che richiama la tonalità del rosa salmone, attraversata da una fila di bollicine fini e persistenti. Ricco e stratificato il ventaglio di profumi che avvolge il naso, dove lieviti e pasticceria si uniscono a sentori di frutta candita, pepe rosa e ribes rosso. Al palato è di ottima struttura, liscio e vellutato, con un sorso che delinea una preziosa traccia minerale e che si annuncia quasi eterno grazie alla grande persistenza.
Gradazione alcolica: 13% vol.
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