{"id":7507,"date":"2024-12-17T21:17:14","date_gmt":"2024-12-17T20:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/?post_type=product&#038;p=7507"},"modified":"2024-12-17T21:23:13","modified_gmt":"2024-12-17T20:23:13","slug":"egly-ouriet-champagne-les-premices-extra-brut-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/product\/egly-ouriet-champagne-les-premices-extra-brut-2020\/","title":{"rendered":"Egly-Ouriet, Champagne, Les Pr\u00e8mices, Extra Brut, 2020"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e8gorgement: July 2024. Time on yeast: 36 months.<\/p>\n<p>Le uve vengono raccolte da vigne vecchie di oltre 40 anni nel villaggio di Trigny. Un perfetto mix dei tre vitigni principi dello Champagne, Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Fermentazione con soli lieviti indigeni e 3 anni di bottiglia prima del degorgement. Les Pr\u00e8mices, Cuv\u00e9e d\u2019ingresso, tiene fede allo stile intrinseco di Francis Egly, ampio e cremoso, ma caratterizzato dalle solite note minerali e saline. Alla vista si presenza di colore giallo paglierino intenso ed \u00e8 caratterizzato dal perlage fine e persistente mentre al naso riporta ai piccoli frutti rossi, alle erbe aromatiche e al pan tostato. Al palato \u00e8 avvolgente, ma estremamente fresco e sapido, stupisce per la piacevolezza immediata.<\/p>\n<p><strong>Gradazione alcolica:<\/strong> 12,5% vol.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7508,"template":"","meta":[],"product_cat":[581,1116,707],"product_tag":[752,1016,704,847,1155,825,2037],"class_list":{"0":"post-7507","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bollicine","7":"product_cat-champagne","8":"product_cat-vini-pregiati","9":"product_tag-752","10":"product_tag-bollicina","11":"product_tag-champagne","12":"product_tag-eccellenze","13":"product_tag-egly-ouriet","14":"product_tag-extra-brut","15":"product_tag-les-premices","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7507"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilconsorzioenoteca.com\/eshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}