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Villa Medoro, Montonico, Colli Aprutini IGT, 2016

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COD: Montonico, Colli Aprutini IGT Categorie: , , , Tag: , ,

Tipologia: Bianco
Uva: 100% Montonico
Denominazione: IGT
Zona di produzione: Bisenti
Tipologia terreni: argilloso calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Resa uva in vino: 60%
Epoca della vendemmia: prima decade di Ottobre
Fermentazione alcolica: macerazione a freddo delle bucce per 12h a 4°C
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata di14°C
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in bottiglia

12,5% vol.

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Descrizione

Descrizione

montonicoTipologia: Bianco
Uva: 100% Montonico
Denominazione: IGT
Zona di produzione: Bisenti
Tipologia terreni: argilloso calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Resa uva in vino: 60%
Epoca della vendemmia: prima decade di Ottobre
Fermentazione alcolica: macerazione a freddo delle bucce per 12h a 4°C
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata di14°C
Fermentazione malolattica: non svolta
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