Pietrantonj, Vicenne, Trebbiano d’Abruzzo DOC, 2017

 4,60

COD: Vicenne, Trebbiano d'Abruzzo DOC Categorie: , , , Tag: , ,

Tipologia: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Tipo di vino: Bianco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera, guyot
Resa per ettaro: 130 q.li/ha
Epoca di raccolta: fine settembre-prima decade di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve bianche, crio – macerazione delle bucce al fine di estrarre i profumi primari e varietali delle uve Trebbiano ed illimpidimento del mosto a freddo. Fermentazione con controllo della temperatura.
Caratteristiche organolettiche: vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli , profumo tenue ma persistente. In bocca è deciso, pieno e giustamente vivace. Si addice particolarmente ai piatti a base di pesce ed alle carni bianche.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C
Volume nominale: 750 ml

Descrizione

Descrizione

vicenneTipologia: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Tipo di vino: Bianco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera, guyot
Resa per ettaro: 130 q.li/ha
Epoca di raccolta: fine settembre-prima decade di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve bianche, crio – macerazione delle bucce al fine di estrarre i profumi primari e varietali delle uve Trebbiano ed illimpidimento del mosto a freddo. Fermentazione con controllo della temperatura.
Caratteristiche organolettiche: vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli , profumo tenue ma persistente. In bocca è deciso, pieno e giustamente vivace. Si addice particolarmente ai piatti a base di pesce ed alle carni bianche.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C
Volume nominale: 750 ml

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