Pietrantonj, Vicenne, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2016

 4,80

COD: Vicenne, Montepulciano d'Abruzzo DOC Categorie: , , , Tag: , ,

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Tipo di vino: Rosso
Gradazione alcolica: 12.50% vol.
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera, guyot
Resa per ettaro: 130 q.li/ha
Epoca di raccolta: prima decade di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso spicca un caratteristico profumo di viola con sentori di sottobosco e liquirizia. Al gusto appare morbido, strutturato,delicatamente tannico. Si abbina felicemente agli arrosti di carne rossa.
Temperatura di servizio: 18° C
Volume nominale: 750 ml
Produzione media annua: 75.000 bottiglie da 750 ml
Note: pensato per valorizzare la freschezza e la fragranza del frutto intatto, caratteristico del Montepulciano di questa zona, entra in commercio nell’anno successivo alla vendemmia.

Descrizione

Descrizione

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Tipo di vino: Rosso
Gradazione alcolica: 12.50% vol.
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera, guyot
Resa per ettaro: 130 q.li/ha
Epoca di raccolta: prima decade di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso spicca un caratteristico profumo di viola con sentori di sottobosco e liquirizia. Al gusto appare morbido, strutturato,delicatamente tannico. Si abbina felicemente agli arrosti di carne rossa.
Temperatura di servizio: 18° C
Volume nominale: 750 ml
Produzione media annua: 75.000 bottiglie da 750 ml
Note: pensato per valorizzare la freschezza e la fragranza del frutto intatto, caratteristico del Montepulciano di questa zona, entra in commercio nell’anno successivo alla vendemmia.

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