Ferrari, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Trento DOC Rosé Millesimato, 2007

 215,00

 

Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo Trento doc che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna. Accurata selezione di uve Pinot Nero con piccola percentuale di Chardonnay in base all’annata, uve raccolte con vendemmia manuale. Almeno 10 anni sui lieviti selezionati. Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Delicati sentori di confettura di rosa canina e agrumi si intrecciano a note speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso piacere. Colpisce per la vibrante intensità sostenuta da una spinta di fresco sapida che rende il sorso lunghissimo, disegnando un perfetto quadro gustativo.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

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