Centorame, Castellum Vetus, Montepulciano Colline Teramane DOCG, 2015

 17,90

COD: Castellum Vetus, Montepulciano Colline Teramane DOCG Categorie: , , , Tag: , ,

Varietà: 100% Montepulciano d’Abruzzo.

Vinificazione ed affinamento: pressatura soffice e macerazione lunga sulle vinacce, condotta con follature soffici; maturazione per 15 mesi in botte di rovere francese a media tostatura.
Colore: rosso granato.
Profumi: etereo, ampio bouquet speziato.
Gusto: frutta rossa matura, in particolare marasca; ripropone gusti speziati; tannini presenti ma ben integrati.

Abbinamenti: piatti strutturati, anche in accompagnamento al tartufo.
Temperatura di servizio: 16-18 °C

14,5% vol.

Descrizione

Descrizione

Varietà: 100% Montepulciano d’Abruzzo.

Vinificazione ed affinamento: pressatura soffice e macerazione lunga sulle vinacce, condotta con follature soffici; maturazione per 15 mesi in botte di rovere francese a media tostatura.
Colore: rosso granato.
Profumi: etereo, ampio bouquet speziato.
Gusto: frutta rossa matura, in particolare marasca; ripropone gusti speziati; tannini presenti ma ben integrati.

Abbinamenti: piatti strutturati, anche in accompagnamento al tartufo.
Temperatura di servizio: 16-18 °C

14,5% vol.

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