Cantina Amorotti, Cerasuolo d’Abruzzo DOC, 2017

 19,50

COD: Cantina Amorotti, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, 2017, Bio Categorie: , , , , Tag: , , ,
Descrizione

Descrizione

Vitigno: Montepulciano
Sistema di allevamento: Filare
Epoca di vendemmia: Terza decade di settembre
Modalità di raccolta: Raccolta manuale, selezione dei grappoli in vigna
Fermentazione: Fermentazione spontanea, lieviti naturalmente presenti sulla buccia e nella cantina
Affinamento: 1 anno in botti di rovere da 25HL, 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 12-14° C

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