Descrizione
Birra Artigianale bianca ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
Bouquet: aroma caratterizzato da sentori erbacei, floreali e speziati elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto.
Al palato: a rotondità e la leggerezza del corpo lasciano spazio ad un fresco sentore di spezie. Retrogusto mediamente persistente e secco, leggermente amaro. Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari ed aromatici.
Tipologia Birra: Blanche
Volume alcolico: 5.5% vol.
Abbinamento suggerito: cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche non grigliate, formaggi freschi a pasta molle, primi piatti e pizze non eccessivamente strutturati.
Temperatura di servizio: 6°-7°
