Birrificio San Giovanni, A modo mio, Blanche, 75 cl.

Birra Artigianale bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Aroma caratterizzato da sentori erbacei, floreali e speziati elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto. La rotondità e la leggerezza del corpo lasciano spazio ad un fresco sentore di spezie. Retrogusto mediamente persistente e secco, leggermente amaro. Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari ed aromatici. Si abbina a cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche non grigliate, formaggi freschi a pasta molle, primi piatti e pizze non eccessivamente strutturati.

Gradazione alcolica: 5.5% vol.