Tenuta Terraviva, Luì, Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, 2019

 19,00

 

Terminata la fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, il 50 % del vino riposa per 18 mesi in barriques usate di quarto passaggio e il restante 50% in acciaio. Dopo l’assemblaggio e un ulteriore affinamento di 6 mesi, viene imbottigliato senza filtrazioni. Colore rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco ed elegante, con note di ciliegia e piccoli frutti di bosco, more e mirtillo. Al palato denota subito la sua potenza, è caldo, ampio ricco, con tannini evoluti ma ancora ben presenti al palato ed equilibrata freschezza. Finale persistente. Perfetto da abbinare a primi piatti con sughi di carne, a un agnello al forno o in generale a secondi piatti di carni rosse alla griglia e arrosto.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.