Dora Sarchese, Lapis, Rosato Colline Teatine IGT, 2017

 9,40

COD: Lapis, Rosato Colline Teatine IGT Categorie: , , , Tag: , ,

Zona di produzione: entroterra ortonese, contrada De Fenza
Terreno: di medio impasto con presenza di scheletro
Vinificazione: Raccolta dell’uva in leggero anticipo con accurata selezione dei grappoli. Macerazione a freddo del pigiato (5°C per una notte). Fermentazione a temperatura controllata a 15/16°C
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo.
Caratteristiche organolettiche: limpido di colore rosso fragola con leggeri riflessi violacei brillante. Dal profumo fruttato e floreale che ricorda fiori e frutti piccoli rosso di sottobosco; intenso e persistente. Gusto fresco e vivace, morbido, giustamente equilibrato.

11,5% vol.

Descrizione

Descrizione

Zona di produzione: entroterra ortonese, contrada De Fenza
Terreno: di medio impasto con presenza di scheletro
Vinificazione: Raccolta dell’uva in leggero anticipo con accurata selezione dei grappoli. Macerazione a freddo del pigiato (5°C per una notte). Fermentazione a temperatura controllata a 15/16°C
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo.
Caratteristiche organolettiche: limpido di colore rosso fragola con leggeri riflessi violacei brillante. Dal profumo fruttato e floreale che ricorda fiori e frutti piccoli rosso di sottobosco; intenso e persistente. Gusto fresco e vivace, morbido, giustamente equilibrato.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

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